8 и 9 октября в центре города Костромы прошла Костромская губернская ярмарка. На ярмарке собрались все муниципальные образования Костромской области, чтобы показать костромичам и гостям города свою культуру, блюда, старинные рецепты, а также предметы быта и изделия народных мастеров.
Издавна на ярмарки в Костромскую губернию тысячи людей приходили и приезжали из далеких мест. Что только не везли на ярмарку, – овощи, фрукты, рыбу, разносолы, пироги и утварь, – каждый мог найти себе товар по вкусу. Народная культура расцветала пестрыми цветами именно в дни ярмарок. Костромская губернская ярмарка, ставшая уже традиционной, гостеприимно встретила костромичей и гостей нашего города в эти октябрьские выходные.
Самой большой и интересной частью праздника стал конкурс «Деревенское подворье». Жители и гости города знакомились с традиционной культурой костромских сел и деревень и пробовали блюда традиционной кухни. На ярмарку привезли домотканые ковры, плетеные корзины, глиняную и деревянную посуду и многие другие традиционные предметы быта. Также все желающие могли принять участие в мастер-классах по приготовлению русских блюд по старинным рецептам, лепке пельменей, изготовлению кукол-оберегов и лоскутной мозаике.
В рамках гастрономических конкурсов «Чайные традиции», «Костромские щи» и «Рыбная слобода» гости могли посетить все деревенские подворья и продегустировать присущие тому или иному районы разносолы, блюда и напитки. Например, щи зеленые костромские традиционные, щи белые со свининой, уха из разной рыбы, мясо, пироги и блины с самыми разными начинками, мед, варенье и многое другое. Во время дегустации гостеприимные хозяева делились своими уникальными и старинными рецептами, которые сохранялись из поколения в поколение.
Гран-при конкурса «Деревенское подворье» получили Шарьинский и Кадыйский муниципальные районы. Они представили самые лучшие и красочные подворья, блюда по традиционным рецептами, делились своими секретами приготовления, и богато встретили гостей праздника.
Посетители могли оценить красочную и большую выставку ярмарочных кукол и сфотографироваться у фотозоны с осенними букетами.
На территории у Красных рядов для гостей праздника работала выставка-ярмарка «Медовый спас», а для любителей спорта проходили спортивные состязания и конкурсы «Удаль молодецкая». Для посетителей работали уличные кафе и торговые точки общественного питания.
Все гости могли посетить выставки-ярмарки достижений сельского хозяйства и изделий народных промыслов.
Костромская губернская ярмарка, главный осенний праздник, радовала гостей и жителей города вкусными блюдами, интересными мастер-классами, интерактивными площадками, красивыми ярмарочными куклами и фотозонами, и многим-многим другим.